思想正大冷鲜未来

从产业到产业链，正大如何实现由工业模式向商业模式的转换？同一领域我们看到了双汇、雨润在市场中所取得成就，我们也看到了各自发展中所取得成就，同时我们也看到了发展中所经历的沉浮，那么在冷鲜肉市场竞争中目前优势并不突出的正大有什么?正大缺什么?正大要去往哪里?正大如何前往?

一切从解析竞品开始……

双汇

以高温产品切入市场创建品牌知名度。从自创直营流通渠道失败再实施多元化渠道建设。

雨润

以低温产品占领市场，聚焦低温品类继而进军高温产品。以创建多品牌的品牌家族依托ka直营系统打造品牌。

现象

无论何种模式都需要面对一个共性的话题；如何让最终消费者买单，我们认为有以下问题需引起重视：

A:部分消费者并不完全认可已分割的肉，导致加盟商用加盟做形象。用白条肉做利润。

B:无论是雨润还是双汇都没有让消费者完全理解冷鲜肉的益处，再加上单店的运营成本导致了销售不济，渠道商信心不足的恶性循
环。
C:卖肉求新鲜，现切现卖从感官上强于分割消费，这就是双汇直营一无体验，二不便宜从而失败的原因。

D:超市的普及加上差异化概念的不足，以及品类的不健全，越发不足以支撑直营渠道的经营。

那么正大如何在规避这些市场中已经出现的问题同时牢固市场壁垒？我们认为关键的策略点在于：

创建核心竞争力，一切决胜在终端。用战术支撑战略，用品牌赢取未来。

我们需要用聚焦法则打造正大冷鲜肉的品牌基因建设：

A / 品类聚焦:正大肉品  (从正大食品的大概念中聚焦肉品,用品类成就品牌）
B / 价值聚焦:世界500强，自然好品质。（一语双关,既传递企业实力也彰显产品特点)
C / 主张聚焦：好肉3环节，正大有心意。（选种源，排酸质，控温度，塑造让终端对产品的认知度。）
D / 特点聚焦:有冷鲜才新鲜。（首先消费者在购买生鲜肉类品牌时，最关注的不仅只是健康，同时更注重品质”是否新鲜“，所以我们要从观念上改变消费者的认知。其次，功能性的语言能够直接激活购买力，正如王老吉：怕上火，王老吉）

广告语

在品牌传播核心基础上,聚焦"有冷鲜才新鲜"的新概念,让消费者提到冷鲜肉马上就能联想到正大肉品的品牌形象,正是本次正大肉品品牌建设运营战略点:

改变传统购买方式和消费认知

有了定位,明确了方向,那么如何通过视觉呈现突出我们的品牌形象?形象即是生产力！在品牌基因结构健全的前提下，正大需要创建“接地气”的差异化品牌形象体系，正大集团的Logo与字体是否延续到本项目中？我们给出的答案是否定的!
1 / 缺乏食品行业属性 ;

2 / 缺乏食品的亲和力。

所以，我们需要重新定义一切！

诠释

A / 正大的目标群体跨度较大，logo的识别性将作为首要出发点。B / 集团外方内圆的logo早已传递出了深厚文化。
 本案需要体现的是传承中庸、端庄、简洁。

视觉呈现

行业店招对比

正大店招

产品包装展示